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    Rosso "Natus" 2015

    Il "Natus" 2015 è il primo prodotto dell'azienda! Caratterizzato dalle vecchie vigne...

    Rosso "Natus" 2017

    Un'esplosione di profumi di frutti rossi e un'etichetta storica di Tropea proveniente dal manoscritto...

    Olio E.V.O. Ottobratica

    Olio extravergine di oliva 100% Ottobratica. Estratto a freddo tramite procedimenti meccanici...

    olioL’olio Marchisa è un extravergine di oliva estratto a freddo con procedimenti
    meccanici ed ottenuto dalla spremitura di olive 100% italiane, interamente prodotte
    nell’azienda agricola Toraldo
    A due chilometri dalla splendita Tropea “Perla del Tirreno” si trova il nostro oliveto.
    A Brattirò coltiviamo la cultivar Ottobratica. Il sapore equilibrato del nostro
    extravergine nasce dall’attenzione della potatura e dall’attento controllo della
    maturazione delle nostre olive.
    A livello olfattivo si presenta come un fruttato di oliva leggero in cui trovano in
    modo distinto delle sensazioni di erba tagliata, prevalentemente amaro e piccante con
    un retrogusto dolce di leggera intensità, con sapori decisi ma delicato.
    La qualità del nostro extravergine, inizia dalla coltivazione e più precisamente dalla
    potatura degli olivi, affiadata solo a mani esperte per garantire una distribuzione
    ottimale dei frutti sulla chioma ed una maggiore aerazione e illuminazione della
    pianta, premesse indispensabili per la perfetta maturazione delle olive.


    "Due sono i liquidi piu graditi al corpo umano:
    All'interno il vino, all'esterno l'olio"
    Plinio il Vecchio (24-79)



    "Amo sulla tavola, quando si conversa,
    la luce di una buona bottiglia di intelligente vino."

    Pablo Neruda (1904-1973)

    Marchisa Vini
    Az. Agricola Marchesa Isabella Toraldo

    Molte aziende hanno un passato, la nostra ha una storia. Azienda quindi giovane, ma che poggia su basi solidissime.

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